Wieder einmal erkläre ich einem Amerikaner, dass es auch in Deutschland Mentalitätsunterschiede gibt. Diesem hier muss ich es streng genommen gar nicht erklären, sondern ihn daran erinnern. Justin ist zwar ein waschechter New Yorker, also einer von denen, die immer schon hier gelebt haben. Aber er ist herumgekommen in der Welt. Wir stehen nachmittags in einer Kneipe. In einem Café wäre es viel zu laut gewesen für ein Interview. Hier haben wir unsere Ruhe. Im Hintergrund läuft Slayer. In Sachen Mentalität sage ich also: “Das ist so, als würde dir hier jemand mit Sachen aus,…
Früher vielleicht hat man zu abscheulichem Essen gesagt: Das schmeckt wie Hundefutter. Heute verkaufen zwei Damen in Red Hook Gourmet-Hundefutter, frisch zubereitet und nicht in Dosen, sondern in Gefriertüten feilgeboten. Mit ihrer Geschäftsidee sind sie ins Fernsehen gekommen, weil sie so vehement behaupten, ihr Hundefutter sei total gesund und lecker – so lecker, dass sie es diesen Monat täglich selbst essen werden. Vor laufender Kamera, damit das Internet endlich mal als Beweismittel durchgeht. Prompt hat gestern der Stream gestreikt. Aber jetzt geht’s. Man mag mir vorwerfen, dass ich ja bloß keine Hunde mag. Aber ich…
Es ist eine Rolle aus Kirschen, Sahne und einem Schokoladenteig von brotartiger Konsistenz. So kann man Schwarzwälder Kirsch auch interpretieren. Und diesen Black Forest Cake esse ich in einer weiteren asiatischen Bäckerei. Der Laden heißt Dragon Land, und erst nachdem ich Platz genommen habe, sehe ich die Tische mit Aquarium im Sockel neben mir. Ich bin ein bisschen neidisch. Dann fällt mein Blick auf ein Schild an der Wand. Rauchen ist hier verboten, steht da, und der Verzehr mitgebrachter Speisen. Außerdem seien die Stühle nur für Gäste – und auch das für nicht länger…
Dem Chelsea Art Museum geht es gar nicht gut. Finanziell in der Bredouille, ist es in diesem Jahr in dem Gebäude, das ihm einmal gehörte, geduldet. Wie es weitergeht, verrät noch keiner. Aber von Ausstellungen dort habe ich seit Dezember schon nichts mehr gehört. Trotzdem bin ich heute da – in Sachen Mode. Die “Designers and Agents” findet an mehreren Orten statt, unter anderem auf drei Stockwerken im Chelsea Art Museum. Vielleicht habe ich da vorher nie so drauf geachtet. Oder es liegt gerade etwas Besonderes an, dessen Beginn ich nicht mitbekommen habe. Auf jeden…
Man kann zum Beispiel Bücher “on demand” kaufen. Die stehen dann auf Abruf bereit, werden gegebenenfalls erst dann gedruckt, wenn einer eines haben möchte. Das Prinzip ist im Imbissgeschäft weit verbreitet.
Ich sage es hier so ziemlich jeden Tag. Aber erst als ich an diesem Laden vorbeikomme, fällt mir wieder auf, dass ich genausowenig wie die anderen weiß, was das eigentlich heißt. Eine der Legenden besagt, dass im amerikanischen Bürgerkrieg ein guter Tag sich dadurch definierte, dass alle Soldaten lebend nach Hause gekommen waren. Die Zahl Null und der Buchstabe O sahen sich damals genauso ähnlich wie heute. OK. Zero Killed. Danach benennt sich ein Label, das das Publikum der Fashion Week noch nicht entdeckt hat (es würde sich kaum in die Gegend trauen, in dem…
Es ist nicht so schwierig, herauszufinden, welcher schräge Vogel sich diese großen, grünen Eier aus dem Hinterteil gedrückt hat. Aber warum sie in New York so in Mode sind, bleibt im Dunkeln. Vielleicht ist es eine Rechnung, die das Milchmädchen zusammen mit dem Eiermann gemacht hat: Der Inhalt eines dieser Eier entspricht dem von acht bis zehn Hühnereiern. Klingt praktisch. Aber es kostet viel, viel mehr als ein Dutzend.