Lunch-Zeit in New York! Feiste Pasta möchte ich nicht essen, und zack, verspricht ein Restaurant-Schild gesundes Mittagessen. Doch dann schlägt das Parma-Karma zu.

Früh übt sich, was ein Meister werden will. Dieser Spruch hat sich ausgelebt, dachte ich. Und dann sah ich das Schild.

New York muss es immer übertreiben: Der Stadtdschungel braucht unbedingt auch noch sein Landidyll. Vom Urban Farming bis zum Schaf im Wohnzimmer – ein Überblick.

Was tun, wenn man echt mal seine Ruhe braucht? Ein Blick auf einen Hocker bringt mich auf eine schräge Idee.

Erlaubt mir, von meiner Kunst zu leben (oder leben zu können). Das ist ja mal eine nette Art und Weise, ein Gehalt zu verhandeln, denke ich. Und dann sehe ich das Problem.

Was macht New York Cheesecake so besonders? Die meisten schauen bloß auf eins: die Zutaten. Doch wer die Tortenschlacht gewinnen will, sollte besser die anderen Geheimnisse dieser Kalorienbombe kennen.
Wo bin ich denn hier gelandet? In New York? Das kann ja jeder sagen. Genau wie Big Apple. Oder so was. Drei New York-Zitate kluger Menschen erhellen die Angelegenheit ganz trefflich.