In Chinatown gibt es auch Kuchen. Statt einer Mango-Rolle bestelle ich dies hier: Schokoladenkuchen nennen sie es, und in so einer Form habe ich noch keinen Schokoladenkuchen gesehen. Er schmeckt nach nichts Besonderem, eher ein bisschen wie ein Schwamm. Nicht dass ich tatsächlich schon einmal einen Schwamm probiert hätte. Luftig, ein bisschen zäh, nicht sonderlich süß (was in New York recht ungewöhnlich ist). Sieht aber hübsch aus!
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