Theoretisch kann man ihn auch im Gehen essen. Aber ich sitze ganz gern gemütlich, wenn ich Kuchen esse. Und eigentlich ist das ja Kuchen: Key Lime Pie nämlich, ein Mürbeteig mit Limettenguss. Steve versteckt manche seiner Werke aber in Tauchschokolade und macht daraus außerdem dann einen Swingle – für mich nicht das Original, aber so schön eisgekühlt. Dieses Spezial-Eis am Stiel knabbere ich ganz, ganz vorsichtig ab. Krümeln wäre Sünde!