Basil Goes Gourmet!

In seiner Filmkarriere beweist Basil seine Hartnäckigkeit: Wind und Wetter können ihn nicht schrecken. Wasserdampf allerdings schon – falls ihr also einen Verwandten von ihm in eurer Kombüse* habt, schickt ihn fort, solange Linguiniwasser kocht. *So nennen Seeleute wie Basil die Küche unter Deck! Doch selbst wenn Basil notgedrungen mit einer Schere Bekanntschaft machen muss – er hat immer einen Plan. Zum Beispiel, zu dieser herrlichen Linguini-Sauce beizutragen.     Zutaten 1 knappes Kilo (2 pounds) Tomaten, und zwar möglichst von der Sorte Marzano! (im Blog könnt ihr mehr über New Yorker und ihre Tomatensorten-Manie…

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